Secteur de la pomme de terre en France — Wikipédia
En France, le secteur de la pomme de terre occupait en 2009 une superficie de 164 000 hectares pour une production de 7,2 millions de tonnes, plaçant le pays au dixième rang mondial des pays producteurs de pomme de terre.Le rendement moyen se situait à 43,8 tonnes par hectare. Cette culture occupe une place modeste en superficie, environ 0,9 % de la surface arable [1] (France entière, y ...